José Alfredo Hurtado Olascoaga, alias "El Fresa", es líder en la Tierra Caliente de la organización delincuencial La Familia Michoacana, que fue fundada en la década de los 80 por Carlos Rosales Mendoza, Nazario Moreno González, José de Jesús Méndez Vargas y José Bustos.
“El Fresa”, en algún tiempo tenía su propia marca de ropa “HH Clothing” por lo que se hacía pasar como empresario textil.
Él y su hermano Jhony Hurtado Olascuaga, quién se ha dicho ya fue asesinado hace algunos años, fueron incluidos el sexenio de Enrique Peña Nieto en la lista de objetivos prioritarios del gobierno federal, dentro de la lista de los 122 capos más peligrosos y sádicos que hay en el país.
“El Fresa” es conocido por tender varias emboscadas a policías. Una de ellas fue la de Coatepec Harinas, en el Estado de México, donde 13 policías —ocho de la policía estatal y cinco de la fiscalía— fueron asesinados por sicarios y evidenciado el hecho en videos.