El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) se puso bravo y pidió a la población moderar el consumo de tamales y atole el próximo Día de la Candelaria.
El coordinador de Programas Médicos de Nutrición en la División de Promoción de la Salud del IMSS, Diego Salomón Balcón Caro, explicó que el próximo 2 de febrero, se deben de moderar las porciones de comida a consumir en estas fechas y sobre todo, en la medida de lo posible, tratar de compensarlo con actividad física para que esto no se vuelva un problema de salud a largo plazo.
“Si consumimos un tamal con una taza de atole, estaríamos hablando entre 900 y mil 100 kilocalorías. Para que nuestro organismo pudiera hacer un gasto energético equivalente a lo que acabamos de consumir, tendríamos que correr una distancia de 15 kilómetros aproximadamente a una velocidad de siete kilómetros por hora, más o menos sería una carrera de más de dos horas para poder hacer que nuestro cuerpo gastara esta energía”, dijo.
Recomendó no exceder la ingesta de tamales o alimentos durante la reunión, disminuir la porción a consumir, y sustituir el atole por una taza de café sin azúcar, a fin de evitar el ingreso de kilocalorías extras al cuerpo.
El especialista hizo un llamado a la población a evitar, en la medida de lo posible, reunirse con personas en lugares como el trabajo o el hogar el próximo Día de la Candelaria y recordó que la pandemia de COVID-19 no ha terminado.
“En caso de conmemorar esta celebración del 2 de febrero, la recomendación es mantener las medidas sanitarias como sana distancia, uso de cubrebocas e higiene de manos, a pesar de cumplir con el cuadro completo de vacunación” indicó el doctor Diego Salomón Balcón Caro, coordinador de Programas Médicos de Nutrición en la División de Promoción de la Salud.
Dijo que aunque la población complete su esquema de vacunación por grupo de edad, no se debe olvidar que estar vacunado no significa que no se puedan contagiar: "sino que la vacuna nos protege de formas graves de la enfermedad, de tal modo que los contagios pueden seguir si bajamos la guardia y provocar que la pandemia se siga expandiendo”.
Balcón Caro señaló que México cuenta con una cultura muy arraigada en los festejos y sobre todo de carácter religioso; sin embargo, es importante que la población recuerde que la pandemia aún continúa y se ha extendido por diversos lugares, actualmente a través de la variante ómicron, altamente contagiosa y existen personas que aunque sean asintomáticas, pueden contagiar a otras.